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1年中使える鶏むね肉だからこそ、メニューがマンネリ化してきて飽きてしまうこともありますよね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の野菜を組み合わせたり、いつもは作らないような料理に挑戦してみるのもおすすめですよ。
トマトの赤色と大葉の緑色で見た目も鮮やかできれいに仕上がる、チキンカツのトマトと大葉のさっぱりだれかけです。揚げたチキンカツもさっぱりと食べやすいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、かぼちゃとさつまいもの甘辛炒めをどうぞ。かぼちゃとさつまいもの甘味を活かして、砂糖を使わないのもうれしいですね。
明太子の辛味と旨味でごはんにもよく合う、辛子明太子巻き鶏ハムです。おつまみにもおすすめの、どんどん食べたくなる1品ですね。副菜は長芋とひじきのサラダにしましょう。具だくさんで、食感を楽しめる1品ですね。かつお節やごま油をかけることで旨味や香りが増し、お箸がすすむ1品です。かぼちゃとオクラの味噌汁には、油揚げも入れています。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき