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パサつきやすい鶏むね肉もしっとりやわらかな料理に仕上がります。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。ごはんのすすむ料理がたくさんありますよ！
おつまみにもおすすめの、マヨチキンです。下味をつけた鶏むね肉にマヨネーズと片栗粉を混ぜ合わせフライパンで焼きます。表面が覆われるのでパサつきを防げますね。お好みで山椒や唐辛子をふりかけてお召し上がりください。副菜はアボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。味付けに酢を入れているのでさっぱりと食べやすく、マヨネーズを使った主菜にも合わせやすいですね。
はちみつの甘味がアクセントになる、ハニーマスタードチキンです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はヨーグルトを使ってさっぱりとした、アボカドと生ハムのサラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。チンゲン菜のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎを入れましょう。
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1位
鶏胸肉
2位
なす
3位
母の日
4位
とりムネ
5位
幼児食
6位
白菜
7位
豆腐
8位
弁当
9位
豚肉
10位
長芋
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