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節約にもうれしい鶏むね肉を使った献立をご紹介致します。味付けを変えるだけでいろいろな料理を楽しめるので、今までにまだ作ったことがない鶏むね肉料理がたくさんあるのではないでしょうか?主菜に野菜がない時は副菜や汁物でしっかり野菜を摂りましょう。
塩麹を使って下味をつけた、鶏むね肉のマスタードソースです!しっかり下味がついているのでそのまま焼いただけでもおいしいですが、今回は材料を煮詰めるだけで簡単にできるマスタードソースをかけていただきましょう。おつまみにもおすすめですね。塩麹を塗っているので、鶏むね肉を焼くときは焦げないように注意しましょう。副菜は鮮やかな、ピーマンと人参のツナ炒めです。
焼いて調味料を絡めるだけ!簡単にできる、鶏むね肉のごま照り焼きです!鶏むね肉に片栗粉をまぶしてから焼くので、タレにもとろみがつき味がよく絡みますね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜は人参も入って見た目も鮮やかな、キャベツとちくわの味噌マヨ和えにしましょう。副菜に味噌を使っているので、汁物は大根のすまし汁をどうぞ。玉ねぎやねぎも入っているので風味も増しますね。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
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1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
豚肉
4位
照り焼き
5位
炒り豆腐
6位
ブリ
7位
チーズ
8位
辛子醤油
9位
金柑
10位
ごま和え