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意外と簡単にできるのが「ローストポーク」!バーベキューやキャンプでも美味しく作ることができます! 作ったものを持って行くのも良し、その場で作っても良しの万能献立です!もちろんご自宅で楽しむのにもピッタリの一品なので、ホームパーティーのときにも活躍しそうですね☆
少ない調味料でシンプルに仕上げるローストポークです。特別な調味料を必要としない分、家計にもやさしいですね! 副菜にはズッキーニのピクルスを。旬のズッキーニで作るのでお安く仕上げることができます。また、ピクルスは保存期間も長いので、常備菜としても利用できます!! 汁物にはとうもろこしの芯からうま味を取った卵スープを作ります。この時期のアウトドアには欠かせないとうもろこしは芯も無駄にせず使いましょう。
比較的安価で手に入る豚バラブロックで作る、経済的なローストポークです。お肉は野菜の水分で蒸し上げるので、うま味が凝縮されます。 副菜には柑橘類と夏野菜をたっぷり使ったビタミンサラダを作ります。素材の味を活かすために、味付けはシンプル仕上げるのがポイントです!! 汁物にはわかめスープを。わかめの塩分を加味して味付けは少しずつ行っていきましょう。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
さわら
6位
ナツメグ
7位
ほうれん草
8位
しゅんぎく
9位
牛丼
10位
焼売