ボリューム満点！「豚バラ肉」が主役の献立 6提案

「豚バラ肉」献立のコツ

今回は厚切りの豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。薄切り肉とは食感も変わり、見た目もボリュームも変わりますね。しっかり食べ応えのある料理がたくさんありますよ。薬味や野菜と合わせると料理の彩りもきれいになります。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

程良い酸味！厚切り豚バラ肉とねぎとみょうがの甘酢焼き

ポイント

にんにくやみょうがの風味が広がり食欲そそる、厚切り豚バラ肉とねぎとみょうがの甘酢焼きです！豚バラ肉に片栗粉をまぶしてから焼くので、自然なとろみがつき味も馴染みやすくなりますね。ごはんにもよく合う1品です。黒酢がない場合は、いつもお使いの酢でも代用できます。副菜は味付けも簡単なキャベツのあっさりごま塩昆布和えにしましょう。あと1品欲しい時にもさっと作れる1品です。

他のおすすめ献立

味付け２つ！豚バラ肉とピーマンの塩麹炒め

ポイント

塩麹とみりんだけで味付けできる、豚バラ肉とピーマンの塩麹炒めです！忙しい時にも作りやすいですね。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。ピーマンがない場合は、オクラや小松菜などでも代用できます。副菜は小松菜となめこのレンジ蒸しにしましょう。電子レンジで簡単にできる1品です。かぼちゃの味噌汁には白菜やねぎを入れましょう。白味噌がない場合は、いつもお使いの味噌でおいしくできます。