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1年中使える豚こま切れ肉は節約にうれしい食材ですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。組み合わせる野菜によっていろいろな料理ができるので使いやすいですね。夏らしく旬の野菜を組み合わせて季節感を楽しめるようにしましょう。
程良い酸味が食欲そそる、豚肉とズッキーニのさっぱり炒めです!しょうがの絞り汁がない場合は、すりおろしたものでも代用できます。豚肉とオイスターソースの旨味でごはんもすすむ1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、なすの蒸し焼き中華和えにしましょう。なすは少し多めのごま油で揚げ焼きにしているので大きめに切ったなすでもしっとり食べられますね。
マヨネーズや七味唐辛子の風味が食欲そそる、豚こま切れ肉の七味マヨネーズ焼きです!ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。七味唐辛子の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感も楽しめる、アボカドトマトきゅうりの塩昆布ドレッシング和えにしましょう。切って和えるだけなので簡単にできますね。じゃがいもの味噌汁には、にんじん、玉ねぎも入れましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき