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ブロック肉を使ったボリュームのある牛肉料理もいいですが、薄切り肉を使った簡単にできる牛肉料理もおいしいでね。忙しい時は火が通りやすい薄切り肉がおすすめです。こま切れ肉だと節約したいときにも使いやすいですね。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。
牛肉の下味も、味付けも焼肉のたれでできる、チャプチェです。チャプチェは牛肉の他にも春雨、ニラ、にんじん、玉ねぎが入っているので具だくさんでボリュームがありますね。ごはんと一緒に食べたくなる1品です。副菜はブロッコリーのナムルにしましょう。にんにくを入れていないので、あっさりと食べたいときにもおすすめの1品です。スープは細切り大根とにんじんのわかめスープにしましょう。
忙しい時にもさっと炒めるだけで簡単にできる、牛肉とセロリのオイスターソース炒めです。もやし、にんじん、セロリを入れているので、3種類の野菜が食べられるのもうれしいですね。野菜の食感を生かすためにも炒め過ぎに注意しましょう。副菜は豆苗とメンマの中華和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。メンマを使うことで味付けも簡単にできますね。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび