薄切り肉でできる！「牛肉」が主役の献立 6提案

「牛肉」献立のコツ

ブロック肉を使ったボリュームのある牛肉料理もいいですが、薄切り肉を使った簡単にできる牛肉料理もおいしいでね。忙しい時は火が通りやすい薄切り肉がおすすめです。こま切れ肉だと節約したいときにも使いやすいですね。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

味付け簡単！チャプチェ

ポイント

牛肉の下味も、味付けも焼肉のたれでできる、チャプチェです。チャプチェは牛肉の他にも春雨、ニラ、にんじん、玉ねぎが入っているので具だくさんでボリュームがありますね。ごはんと一緒に食べたくなる1品です。副菜はブロッコリーのナムルにしましょう。にんにくを入れていないので、あっさりと食べたいときにもおすすめの1品です。スープは細切り大根とにんじんのわかめスープにしましょう。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！牛肉とセロリのオイスターソース炒め

ポイント

忙しい時にもさっと炒めるだけで簡単にできる、牛肉とセロリのオイスターソース炒めです。もやし、にんじん、セロリを入れているので、3種類の野菜が食べられるのもうれしいですね。野菜の食感を生かすためにも炒め過ぎに注意しましょう。副菜は豆苗とメンマの中華和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。メンマを使うことで味付けも簡単にできますね。