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じゃがいもとキャベツの中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもとキャベツの中華スープ
  • 100円以下

中華の主菜に合わせて作る簡単時短の汁物。ジャガイモ1個プラスで腹持ちがよいです。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむきスライスしてから半分に切る。キャベツはざく切りする。
    ニラは2cmに切る。

  • 2

    鍋に水をいれて沸かし、じゃがいもを茹でる。半分火がとおったらキャベツを入れる。

  • 3

    キャベツがしんなりしたら、中華だしと醤油、塩を加える。
    ニラを加えてひと煮立ちさせる。
    盛り付ける。

きっかけ

中華の主菜が軽めだったので、じゃがいもで腹持ちよい汁物を足して作った。

おいしくなるコツ

中華だしは商品の規定量よりも少な目に使い、醤油と塩で味を作ります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1780029351

公開日:2019.04.16

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最近スタンプしたユーザー

  • kousou
  • やなママ☆
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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.11.10

    スライスしたじゃが芋とキャベツの甘味と韮の風味で美味しく作ることが出来ました。\(^o^)/

    初めまして kousouさん 
    具沢山のスープにこちらまで満腹感~美味しそう~
    たくさんの楽レピの中から探して作って下さりありがとうございます!(^^)!

    お返事を見る

  • 2019.07.26

    冷凍保存してるニラが探しても出てこなくてネギにしました。沈んで見えないけどじゃがいもキャベツのスープおいしかった♪久しぶりに主人がこれおいしいと言ってました^^

    おはよう!
    御主人にも気に入ってもらえてご家族で美味しく食べてもらえたのが嬉しいです。ニラの捜索隊を出さなきゃネ~南極辺りまで捜索する?
    レポありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.06.28

    こんばんは~(*^^*)じゃがいもの中華スープは初めて作りました!ニラがアクセントになっていて美味しかったです♪

    こんばんは~
    中華スープでもじゃがいもつかえそうでしょう?お腹にたまるのでじゃがいも採用したのです♪
    ゆで卵の解説ありがとう~なるほどね..お尻には空洞…☆彡

    お返事を見る

  • 2019.05.22

    庭のヒョロヒョロ〜のニラと少し残ってた野菜で美味しいスープが完成しました♡
    本当にニラかな?とクンクン匂ってからハサミでカット笑)芍薬が咲くと必ず雨が。。笑

    日差し強い朝 これから夏日続くそうですよ。ヒョロヒョロの韮もシャキッとなってくれるかしらん?匂ってみたのには笑いました。スズランと間違い易いから気をつけて!感謝

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
じゃがいもとキャベツの中華スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
中華スープ

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