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さっと炒めた料理も、定番ステーキもいろいろな料理がある牛肉。今回は夏におすすめの牛肉料理をご紹介致します。旬食材と組み合わせたり、暑い日にも食べやすい牛肉料理をしっかり食べて暑い日を乗り越えましょう。野菜も一緒にしっかり食べられる献立にするといいですね。
前日も使ったトマトが余っていたら、トマトと牛肉のオイスターソース炒めもおすすめです!食材を無駄なく使い節約しましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるのもうれしいですね。さやえんどうがない時はいんげんやピーマンで代用してもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツのピリ辛中華和えにしましょう。スープは細切り大根と人参のわかめスープです。
さっと炒めるだけで簡単にでき、節約食材の豆苗を使った、牛肉と豆苗の塩だれ炒めです!牛肉は切り落とし肉でできるので節約にもおすすめです。豆苗を加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜はもやしとわかめとまいたけのナムルをどうぞ。酢も入れて、さっぱりと暑い日のおつまみにもおすすめの1品です。中華スープにはチンゲン菜と人参も入れて鮮やかなスープにしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく