(4ページ目) Ａ 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
Ａ 紹興酒のレシピ一覧 161品
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ご家庭にある味噌で！気軽に本格麻婆豆腐 豆腐、A.ひき肉(豚ひき肉)、A.味噌+砂糖+酒(or甜麺醤)、A.醤油、B.豆板醤、B.鷹の爪、B.にんにく、しょうが(すりおろし)、B.酒or紹興酒、C.塩麹+醤油、C.鶏ガラスープ、水溶き片栗粉、ねぎ、ラー油 by ふくえもん -
本格中華「あらかぶ蒸しのトウチネギ油かけ❗️」 あらかぶ、紹興酒、長ねぎ、玉ねぎ、しょうが、a.ラー油、a.トウチ、a.花山椒(ﾎﾜｼﾞｬｵ)、b.オイスターソース、b.砂糖、b.醤油、c.サラダ油、c.ごま油 by シェフ R.M -
長芋の酢豚 豚ロース、長芋、ヒラタケ、マッシュルームなどお好みで、玉ねぎ、［A］、しょうが、にんにく、しょうゆ、紹興酒（または酒）、砂糖、ごま油、塩、胡椒、卵白、［甘酢あん］、酢、水、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、紹興酒（または酒）、塩、［水溶き片栗粉］、片栗粉、水 by おり子
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汁ビーフンあっさり 点心「汁あり タンメン❗️」 白菜、木耳、葱、しょうが、サラダ油、塩・胡椒(炒め合わせ用)、ビーフン、水、a.鶏ガラスープの素、a.酢、a.砂糖、a.紹興酒、a.醤油、a.塩・胡椒(スープの味整え用)、ラー油 by シェフ R.M -
手軽に❗️簡単に❗️汁あり 坦々春雨 春雨(小分けタイプ)、しょうが、にんにく、長ネギ、鷹の爪、粉末唐辛子、サラダ油、a.合挽きミンチ、a.紹興酒、a.砂糖、a.練りゴマ、a.オイスターソース、a.甜麺醤、b.鶏ガラスープの素、b.水、b.黒酢、b.醤油、b.砂糖、ラー油 by シェフ R.M -
ニラ玉甘酢あんかけ ニラ、玉子、水、玉葱、しょうが、a.酢、a.醤油、a.紹興酒、a.砂糖、a.水、水溶き片栗粉、サラダ油、塩、胡椒 by シェフ R.M -
鶏肉とピーマンのオイスターソテー 鶏もも肉 皮無し、ピーマン、長ネギ、カシューナッツ、a塩コショウ、a紹興酒、a片栗粉、ごま油、オイスターソース by ララル〜 -
本格風レバニラ炒め 豚レバ、しょうが、片栗粉、もやし、ニラ、サラダ油、A醤油、紹興酒、醤油、水溶き片栗粉、オイスターソース、ごま油 by hasuekiつくったよ 1 -
ふわっふわ★豆腐入り肉団子スープ ★Ａ 豚挽肉、★Ａ 絹豆腐、★Ａ 長ネギ （粗みじん切り）、★Ａ 醤油・紹興酒、★Ａ 塩コショウ、★Ｂ 湯、★Ｂ 紹興酒、★Ｂ 鶏ガラ顆粒、★Ｂ オイスターソース・醤油、★Ｂ 塩コショウ、しめじ、長ネギ (斜め切り）、青梗菜 by さちくっかりー -
ニラとひじきと京あげの中華風 飯友炒め しっとりひじき(はごろも)、松の実、ニラ、京あげ、塩漬文旦ピール※(塩漬レモンでも可)、※レシピID：1880004575、生姜、ごま油、(Ａ)紹興酒、(Ａ)きび砂糖、(Ａ)本みりん、(Ａ)豆板醤、(Ａ)鶏がらスープの素、金ごま、本返し by 嵯峨 恭也 -
しっとりいなり 寿司揚げ、ご飯、酢、aしょうゆ、aだししょうゆ、a料理酒（料理用紹興酒でもいい）、aラカント、すりごま by silken
