(28ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2227品
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本格麻婆豆腐 ★中華スープ、★水、木綿豆腐、サラダ油、ニンニクのみじん切り、ブラックペッパー、豚ひき肉、鷹の爪、白ネギのみじん切り、生姜のみじん切り、豆板醤、花椒、豆豉(刻んでおきます)、砂糖、甜麺醤、辣油、蜂蜜、醤油、紹興酒、水溶き片栗粉、刻み青ネギ by シュウ1212 -
麻婆豆腐どんぶり！麻婆豆腐丼 木綿豆腐、湯、豚ひき肉、ネギ、しょうゆ、酒、甜麺醤、油、水、鶏ガラスープの素、花椒か山椒、片栗粉、水、片栗粉用、ラー油、ご飯 by valigia5 -
お鍋に1品！ふわっと美味しい自家製の簡単鶏だんご 鶏ひき肉、春菊or長ネギ、料理酒、片栗粉、塩、花椒・白胡椒 by M@H
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ニンニクの芽豚バラ麻婆 ニンニクの芽、豚バラ肉薄切り、木綿豆腐、*長ネギ、*豆鼓、*刻みニンニク、*おろし生姜、*豆板醤、**水、**酒、**味噌、**醤油、**オイスターソース、**花椒（粒）、**鶏がらスープの素、片栗粉（同量の水で溶く）、ラー油（お好みで） by leopoo -
ニンニクの芽オイスター辛味オイルがけ ニンニクの芽、塩、オイスターソース、*ごま油、*鷹の爪、*花椒（粒） by leopoo -
牛昆布コンニャクピリ辛炒め 牛肉細切れ、**切り昆布（乾燥）、**つきこんにゃく、*刻みニンニク、*鷹の爪、***酒、***醤油、***きび砂糖、***花椒（粒）、***塩コショウ、ラー油（お好みで） by leopoo -
白菜キュウリの辣白菜 *白菜、*キュウリ、塩、**酢、**きび砂糖、***ごま油、***鷹の爪、***花椒（粒）、糸唐辛子（あれば） by leopoo -
豚バラブロッコリー豆腐の激辛鍋 豚バラ肉薄切り、木綿豆腐、ブロッコリー、塩、*おろしニンニク、*おろし生姜、*豆鼓、*豆板醤、**水、**鶏がらスープの素、**酒、**味噌、**醤油、**オイスターソース、**花椒（粒）、片栗粉（同量の水で溶く）、***ごま油、***いりゴマ、***粗引き唐辛子、***長ネギ by leopoo -
ピリ辛鶏の春菊のせ 鶏モモ肉、*刻みニンニク、*おろし生姜、*長ネギ、*酒、*醤油、*みりん、*豆鼓、*一味唐辛子（粗引き、お好みで）、*花椒（粉）、*ごま油、春菊 by leopoo -
【時短】いつでも楽チン麻婆豆腐♪ ★豆腐、生姜(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、とうがらし、オリーブオイル(又はサラダ油)、★牛豚合挽き肉、豆板醤、鶏ガラスープの素、花椒又はさんしょう、片栗粉、ネギ(みじん切り)、ゴマ by セシボン -
豚バラとしめじのかしょぽん炒め 豚バラ、しめじ、花椒、ポン酢 by フランクル -
カレー日記2：簡単、カレー粉で作るチキンカレー だし：水、だし：昆布、だし：玉ねぎの切れ端、皮、だし：しめじのじく、だし：シイタケのじく、だし：にんじんの皮、だし：にんにく、だし：生姜、EXヴァージンオリーブオイル、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、塩、玉ねぎ（みじん切り）、水、鶏ガララー油（なければ食べるラー油）、トマトペースト、だしの材料で作っただし、赤ワイン、ウエイパー（鶏ガラの素）、カレー粉、塩、胡椒、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、オイスターソース、醤油、鶏もも肉、塩、胡椒、EXヴァージンオリーブオイル、花椒（もしくは山椒） by yukijunkland -
マコモダケの油焼き *マコモダケ、*ごま油、*鷹の爪（お好みで）、**醤油、**黒酢、**花椒 by leopoo -
すぐできる♪和風麻婆なす なす、豚ひき肉、長ネギ、水菜、サラダ油、にんにくチップ、醤油、花椒、★創味シャンタン、★料理酒、★水、★片栗粉 by M@H -
すぐできる！ひき肉となすの豆板醤炒め［中華料理］ なす、豚ひき肉、サラダ油、ごま油、にんにくチップ、塩、＜合わせ調味料＞、豆板醤、創味シャンタン、紹興酒(又は料理酒)、花椒、＜とろみづけ＞、片栗粉、水 by M@H -
平茸トマトの干し海老サラダ *平茸、*トマト、**ごま油、**長ネギ、**干し海老（同量の水で戻す）、**花椒（粒）、***醤油、***黒酢 by leopoo -
麻婆夕顔あん 豚バラ肉薄切り、夕顔、*おろし生姜、*刻みニンニク、*鷹の爪、*豆鼓、*豆板醤、**水、**酒、***醤油、***味噌、***花椒、***鶏がらスープの素、塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、長ネギ by leopoo -
ゴーヤ入り！中華風ミックスピクルス ゴーヤ、大根、にんじん、セロリ、塩、●ごま油、●醤油、●砂糖、●酢、●鷹の爪、●花椒、●塩 by ayatoy -
中華風前菜★砂肝の豆板醤和え 砂肝、■長ネギ（青い部分）、■ショウガの皮、■花椒、〇豆板醤、〇ごま油、〇しょうゆ、白髪ねぎ by ayatoy -
トマト玉ねぎの干し海老サラダ *トマト、*玉ねぎ、**干し海老、**ごま油、**おろしニンニク、***醤油、***黒酢、***きび砂糖、***花椒、カイワレ大根（あれば） by leopoo -
茄子と鶏ひき肉の甜麵醬炒め 茄子、鶏ひき肉、パプリカ、塩・胡椒、にんにく、しょうが、ごま油、甜麵醬（★）、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、花椒 by 週末は男子厨房 -
辛っ！旨っ！四川風麻婆豆腐 豆腐(今回は木綿)、合挽肉、長ネギ、鷹の爪、オイスターソース、豆板醤、甜麺醤(代用可。コメント参照)、鶏ガラスープの素、砂糖、生姜(チューブ可)、にんにく(チューブ可)、花椒、ラー油、水、片栗粉 by ぴろり.19つくったよ 2 -
アスパラガスの天ぷら アスパラガス、卵白、片栗粉、水、花椒塩 by にゃんこ( ・∇・) -
痺辛肉味噌の豆腐サラダ 豚ひき肉、木綿豆腐、焼き玄米※ぶぶあられで代用可、セロリの茎、セロリの葉、スナップえんどう、ミニトマト、玉ねぎ、グリーンリーフレタス、ズッキーニ、穀物酢、ごま油、グレープシードオイル、あらびきガーリック、生姜、★花椒、★麹味噌、★塩昆布煮汁、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
麻婆餃子(冷凍可能)★減塩・低カリウム志向 豚ひき肉、もやし、たけのこ水煮、長ねぎ、生姜、★豆板醬、★甜麵醬、★日本酒、★片栗粉、★ごま油、★花椒、餃子の皮(直径8～9cmの市販品) by si-ze2k -
麻婆豆腐 もめん豆腐、豚ひき肉、ごま油、＊大蒜（みじん切り）、＊生姜(みじん切り）、＊豆板醤、＊甜麺醤、＊赤味噌（豆鼓醤）、＊韓国唐辛子（粉）、★紹興酒、★チキンスープ、★テーブルコショウ、醤油、長葱（みじん切り）、塩、片栗粉、石垣島ラー油（ごま油）、粉山椒（花椒） by きばな -
豚ばらキクラゲ麻婆豆腐 木綿豆腐、キクラゲ（乾燥）、〇豚バラ肉薄切り、〇長ネギ（炒め用）、〇豆鼓、〇刻みニンニク、〇おろし生姜、〇豆板醤、〇鷹の爪（お好みで）、●水、●酒、●赤味噌、●醤油、●花椒、●鶏がらスープの素、片栗粉（同量の水で溶く）、長ネギ（散らし用） by bapaksan -
こりゃうまい！和風肉みそパスタ ★豚ひき肉、★豆板醤、★砂糖、★味噌、★みりん、★にんにく、★しょうが、★花椒、★サラダオイル、パスタ、塩、バジルの粉、オリーブオイル by wing_358 -
新じゃがの皮と鶏皮の塩炒め♪ 新じゃがの皮、鶏皮、花椒塩 by 宇砂木いのこ -
トマト麻婆茄子どんぶり 茄子、豚ひき肉、干し椎茸、長ねぎ、白飯、生姜、あらびきガーリック、★カットトマト、★トマトケチャップ、★塩麹、★醤油、☆塩昆布煮汁(神宗)、☆豆板醤、片栗粉、花椒、グレープシードオイル、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
豆乳坦々スープのぶっかけうどん 白ネギ、生姜、椎茸、茹で筍、サラダ油、豆板醤、豚ミンチ、⭐️酒、⭐️醤油、調製豆乳、⭐️⭐️白練りごま、⭐️⭐️醤油、⭐️⭐️鶏ガラスープの素、冷凍うどん、キャベツスプラウトまたは貝割れ菜、白炒りごま、花椒粉、ラー油 by あぽちょふ -
イカ豆腐の豆鼓炒め 木綿豆腐、*イカ、*おろし生姜、*おろしニンニク、*長ネギ、*豆板醤、*豆鼓、**水、**酒、**醤油、**花椒（粒）、**鶏がらスープの素、塩コショウ by leopoo -
旬の肴◎そら豆の紹興酒漬け そら豆（正味）、●醤油、●紹興酒、●しょうが（薄切り）、●花椒、●鷹の爪 by ayatoyつくったよ 1 -
ビールが飲みたくなる よだれ鶏 鶏むね肉、細ねぎ、(※)食べる麻辣油、中村屋がおすすめ、(※)酢、(※)醤油、(※)オイスターソース、(※)花椒、(※)おろししょうが、(※)おろしにんにく、(※)山椒、(※)一味唐辛子、(※)鶏肉のゆで汁 by キチドラとんつくったよ 4 -
麻婆春雨豆腐 豆腐、春雨、豆板醤、にんにく（すりおろし、しょうが（すりおろし）、☆水、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、花椒パウダー、胡椒パウダー by Yongren -
キャベツの中華風炒め キャベツ、ニンニク、鷹の爪、鶏ガラスープの素、花椒パウダー by Yongren -
我が家の簡単♪タンドリーチキン^_^ 鶏肉、塩コショウ☆、黒コショウ☆、マサラ☆、花椒塩☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、醤油☆、酒☆、小麦粉、片栗粉、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
豚バラ肉が爽やかに♪豚バラ肉もやし^_^ 豚バラ肉、花椒塩又は塩コショウ、もやし、小松菜、片栗粉、塩コショウ☆、黒コショウ☆、酒☆、醤油☆、中華だし☆、鶏ガラ☆、こめ油 by ぷーにゃん -
既製品の担々ざるラーメンで担々つけ麺 担々ざるラーメン(既製品)、豚挽肉、白ネギ、生姜(チューブ)、ニンニク(チューブ)、甜麺醤、青ネギ、粉山椒(できれば花椒)、ラー油 by おっさん5593つくったよ 1 -
キュウリのカンタン酢中華煮 キュウリ、*ごま油、*鷹の爪、**カンタン酢、**花椒（粒）、**塩コショウ by leopoo -
砂肝のねぎ醤油 砂肝（下処理ずみ）、軟白ねぎ（長葱）、醤油、紹興酒、ラー油（花椒いり）、根昆布だし、糸とうがらし by きばな -
人参大根中華風マリネ *人参、*大根、塩、**ごま油、**酢、**きび砂糖、**塩コショウ、**クコの実、**花椒（粒）、松の実 by leopoo -
我が家の麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚ミンチ、青ねぎ、唐辛子(お好みで)、にんにく、醤油、ラー油(老干媽)、塩こしょう、花椒、ごま油、水溶き片栗粉 by suuuma4711 -
麻婆ドライカレー(冷凍可能)★減塩・低カリウム志向 豚ひき肉、☆たまねぎ、☆たけのこ(水煮)、☆えりんぎ、しょうが、△豆板醬、△甜麵醬、△だしわりしょうゆ(しょうゆ)、△日本酒、▲カレールウ(フレーク)、▲カレー粉、米油(サラダ油)、花椒 by si-ze2k -
ホタテ豆腐の豆鼓炒め 木綿豆腐、ホタテ（ボイル）、しめじ、*長ネギ、*おろしニンニク、*おろし生姜、*豆鼓、*豆板醤、**水、**酒、**花椒（粒）、**鶏がらスープの素、塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く） by leopoo -
豚ロースの香り煮 豚肉ロース（中厚）、*長ネギ、*おろし生姜、*刻みニンニク、*五香粉、*豆板醤、*花椒（ホール）、*鷹の爪、**ごま油、**酒、**醤油、**みりん by leopoo -
激辛牛こまスープ *ごま油、*花椒、*豆板醤、*長ネギ、*豆鼓、*おろしニンニク、*おろし生姜、*鷹の爪、**水、**酒、**鶏がらスープの素、**味噌、**オイスターソース、**醤油、**八角、**五香粉、**シナモン粉、**クコの実、牛肉細切れ、塩コショウ、小ネギ by leopooつくったよ 1 -
本場四川の辛さ！代謝抜群☆麻婆豆腐☆ 豆腐、豚こま肉、油、☆豆板醤、☆にんにく（みじんぎり）、☆しょうが（みじん切り）、★水、★料理酒、★醤油、★オイスターソース、片栗粉、胡椒、花椒、長ネギ（みじん切り） by Yongren -
ど～んと大きく！ おから入り鶏ハンバーグ 鶏挽肉、おから、マヨネーズ、おろし玉ねぎ、牛乳、塩・胡椒、おろしにんにく・おろししょうが、花椒など、オリーブオイル、酒または白ワイン、おろし大根、ポン酢など by ミラクルクルクル♪ -
こんにゃくのゴマまぶし こんにゃく、黒ごま、めんつゆ、水、花椒（あれば） by し ん ごつくったよ 1
