鶏手羽のトマト煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オリーブオイルとにんにくを良く混ぜて、鍋に入れる。手羽先を並べて中火にかけ、両面ともきつね色に変わるくらいまで焼く。
-
2
トマトを一口大に切り、1の鍋に入れる。
クレイジーソルトを加えて、トマトから水分が出てくるまで10分置く。 -
3
2の鍋に水を加えて中火にかけ、ふつふつしてきたら蓋をして5分、トマトをおたま等で軽く潰して、弱火にして20分〜30分煮込む。
お好みで塩を足して味を調えて完成。
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