鶏肉と玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏むね肉を一口大に切って袋に入れ、Aを振ってよく揉み込んでおく。
玉ねぎを5ミリ幅くらいに切っておく。 - 2 1で下味をつけた鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
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3
フライパンに油(分量外)をひき玉ねぎと鶏むね肉を中火で焼く。
鶏肉の色が変わったら裏返して蓋をして3分間蒸し焼きにする - 4 3分経ったらBを加えて煮からめる。
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