切り干し大根と油揚げと人参の煮物 レシピ・作り方

切り干し大根と油揚げと人参の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
ジオ☆お休み中
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優しい味で美味しいです。

材料(4人分)

  • 切り干し大根 40g
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • 2カップ
  • ○きび砂糖 小さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○料理酒 小さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○白だし 大さじ1
  • ○顆粒だし(かつお) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 切り干し大根は水で戻しておく。切り干し大根を戻したら、水気を絞っておく。
  2. 2 人参は細切りに切っておく。
  3. 3 油揚げは熱湯をかけて油抜きして水気をきって、油揚げは短冊切りに切っておく。
  4. 4 鍋に1、2、3、水、○を入れて、柔らかくなり、味が染みて煮えたら火を止める。

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

特になし。

  • レシピID:1990050260
  • 公開日:2024/04/03
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切り干し大根の煮物にんじん油揚げ
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つくったよレポート(5件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/06/30 08:28
    切り干し大根と油揚げと人参の煮物
    美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/05/07 17:51
    切り干し大根と油揚げと人参の煮物
    ジオ☆ちゃん♪お弁当に作りました✧˖°優しい味わいとても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2024/05/02 15:51
    切り干し大根と油揚げと人参の煮物
    ジオ☆さん♪夕飯用に、切り干し大根の煮物作り置きにしました☘️いただくの楽しみです♥明日からまた暑くなるのかな⤴️こちら、バイクがたくさん走っています〜
  • Nico
    Nico
    2024/04/14 14:42
    切り干し大根と油揚げと人参の煮物
    こんにちは♬夕飯用に作りました♬素敵なレシピありがとうございます(* ˊᵕˋㅅ)

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