ささみのカレー風味ソイプロテイン焼き レシピ・作り方

ささみのカレー風味ソイプロテイン焼き
  • 約30分
  • 1,000円前後
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フライパンで焼くだけで簡単♪小麦粉ではなくソイプロテインをまぶして、糖質オフだけどお腹満足!ナゲットのような食感でお子様も喜ぶ一品です。

材料(1〜2人分)

  • ささみ 4本
  • A.溶き卵 2分の1個分
  • A.酒 大さじ1
  • A.マヨネーズ 大さじ1
  • A.醤油 小さじ1
  • A.にんにくのすりおろし 小さじ2分の1
  • A.塩胡椒 少々
  • ソイプロテイン 大さじ4
  • カレー粉 小さじ2
  • サラダ油 大さじ4

作り方

  1. 1 ■下準備
    ・筋つきのささみは先に筋を取っておく。
  2. 2 プラスチックバッグなどにAの材料を全て入れて混ぜ、更にささみを入れて軽く揉み込み10分ほど置く。
  3. 3 ソイプロテインとカレー粉を混ぜておき、2のささみにしっかりとまぶす。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、3を重ならないように並べて焼く。
    両面がこんがりときつね色になるまで焼き、カリッとしたら出来上がり。

きっかけ

小麦粉やパン粉なしで糖質オフに。ヘルシーなささみを美味しくいただけます。今回は、ソヤファームクラブのソイプロテイン、ぎゅっとたんぱく(ナチュラル)を使っています。

おいしくなるコツ

ささみは筋を取り除いておくことで、口当たりよく食べることができます。

  • レシピID:1990049510
  • 公開日:2023/06/25
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