ひな祭り3色ミルク寒天 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
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寒天で作るので、早く固まって意外と楽ちん。ひな祭りにひし餅カラーのミルク寒天でお祝いしてみてはいかがでしょうか。150mlほどの瓶3〜４個分の分量です。
材料（3〜４人分）
作り方
- 1 水を入れた鍋に砂糖と粉末寒天を入れてよくかき混ぜて火にかけ、沸騰したら弱火にして１〜2分かき混ぜながら煮溶かして火を止める。
- 2 牛乳を人肌程度に温める。（抹茶といちごの寒天はここで牛乳に混ぜてよくかき混ぜておく。）
- 3 火を止めた１の鍋に、２の牛乳を加えてよく混ぜグラスに流し冷やし固める。（大きな泡は爪楊枝などで潰しておく）
- 4 １〜３の手順を、抹茶→ミルク→いちごの順で繰り返し、冷やし固める。上にお好みでいちごやひなあられ、生クリーム（分量外）を飾って出来上がり。
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料理やお菓子作りの記録です。ジャムを活用したスイーツや料理のレシピが多めです。
初心者さんが作っても失敗しにくいレシピを心がけています。
簡単、美味しく、見栄え良くがモットー。
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