しめじとたまごのかきたまスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石附を取り、食べやすい大きさにカット
- 2 鍋に水を沸かし、しめじを加えて火を通す
- 3 再度沸騰したら溶いた卵を回し入れ、完全に固まる手前で火を止める
- 4 最後に味噌を溶き、ほんだしを加えて完成！
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