じんわり美味しい、丸天と小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜
- 4把
- 丸天
- ２枚
- 水
- 200cc
- 醤油
- 大匙２杯
- 日本酒
- 50cc
作り方
-
- 1
- 小松菜は洗ってざく切りにします。丸天を半分に切ります。鍋に水、日本酒、丸天を加えて火にかけます。煮立ったら中弱火にし、２分煮ます。
-
- 2
- 小松菜と醤油を加えたら３０秒煮、火を止めます。粗熱がとれるまでおき、味をなじませて完成です。
きっかけ
小松菜と丸天を使った、出汁いらずで簡単にできる一品です。
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