じんわり美味しい、丸天と小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 4把
- 丸天 ２枚
- 水 200cc
- 醤油 大匙２杯
- 日本酒 50cc
作り方
- 1 小松菜は洗ってざく切りにします。丸天を半分に切ります。鍋に水、日本酒、丸天を加えて火にかけます。煮立ったら中弱火にし、２分煮ます。
- 2 小松菜と醤油を加えたら３０秒煮、火を止めます。粗熱がとれるまでおき、味をなじませて完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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