ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

ナスとピーマンの味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
おじゅおじゅ
おじゅおじゅ
覚えやすい分量のカンタン副菜です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスを1センチ位の半月切り
    ピーマンは乱切りにする。
  2. 2 フライパンをごま油を入れて
    ナスは皮目から入れピーマンも
    入れて全体にごま油が回り
    ナスが軽く透き通るまで炒める。
  3. 3 砂糖、お酒を入れて軽く混ぜたらだし汁、味噌入れる。
  4. 4 煮汁が軽く無くなるまで煮詰めたらお皿に盛り付ける。

きっかけ

冷蔵庫の整理にピッタリです。

おいしくなるコツ

ナスを皮目から焼く事で色が綺麗に作れます。

  • レシピID:1990048127
  • 公開日:2021/11/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般100円以下の節約料理簡単おつまみ
おじゅおじゅ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る