ひらめフレーク レシピ・作り方
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材料(2~人分)
作り方
- 1 ミニフライパンにごま油を熱し、ひらめを焼く。
- 2 みりん、酒を加えて、汁気がなくなるまで、かき混ぜながら炒め煮る。
- 3 塩を加えて出来上がり。
きっかけ
釣りたてひらめを頂き、丸っと下処理からさばきました。捨てるにはもったいない身を使い、フレークにしました(๑'ᴗ'๑)
- レシピID:1990047331
- 公開日:2021/08/22
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- カテゴリ
- ヒラメ
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