空芯菜の梅炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
空芯菜とニンニクを食べやすい大きさに切る。
梅干しは種を取り荒く刻んでおく。 - 2 フライパンにごま油をひき、ニンニクを入れ火をつける。香りが立ってきたら豚肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わってきたら空芯菜を入れ塩をふり、少ししんなりするまで炒める。
- 4 ニンニク醤油を絡め、火を止めてから梅を混ぜ合わせて出来上がりです。
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