沖縄そばで作る 南国塩焼きそば レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
【下準備】豚肉はニンニク醤油に漬け込んでおく。
沖縄そばの麺はお湯で10秒ほど湯通しする。
豚肉、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切っておく。★調味料を合わせておく。 -
2
フライパンにごま油大さじ1をひき、豚肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、もやしを入れる。
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3
沖縄そばの麺を入れほぐしながら炒め、少し温まったら★の調味料を入れ更に炒める。
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4
ここで塩を入れ味をみます。
火を止めてから仕上げにモリンガをひとつかみ入れ、かき混ぜたら出来上がりです。
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5
お好みでシークワーサーなどの柑橘類を乗せると更に美味しくなります♪
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