挽肉でチンジャオロース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは細切りにし、筍の水煮は洗って水を切ります。
- 2 フライパンに油をひき、合挽き肉を炒め、色が変わったら、ピーマン、筍を加えて更に炒めます。
- 3 ●の調味料を混ぜ合わせ加えたら、煽り炒めたら完成です。
きっかけ
ピーマン、筍は揃っていたけど、挽肉しかなかったので、この材料で作りました。
おいしくなるコツ
ピーマン、筍を加えたら、強火でサッと炒めると、ピーマンの色も鮮やかに、食感も良くなります。
- レシピID:1990046624
- 公開日:2021/06/12
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しじみしじみ2021/06/19 11:21とても美味しかったです!