レンジで簡単*サラダチキン レシピ・作り方

レンジで簡単*サラダチキン
  • 約10分
チィコロP
チィコロP
浸け置き不要。レンジで簡単にサラダチキンが出来ちゃいます

材料(2~3人分)

  • 鶏胸肉 300g
  • マジックソルト 大匙1
  • 砂糖 大匙1/2
  • 大匙3

作り方

  1. 1 鶏胸肉の皮を剥がして
    観音開きにする
  2. 2 鶏肉全体にフォークでプスプスと穴を空ける
  3. 3 砂糖を肉全体にすり込む
  4. 4 マジックソルトを肉全体にすり込む
  5. 5 ポリ袋に4の肉と酒を入れてよく揉み込む
  6. 6 耐熱皿に5を移して
    サランラップをして
    レンジ600Wで4分
  7. 7 そのまま余熱で少し置いておく

きっかけ

サラダチキンが好きなので 安く、無添加で作りたいと思ったから

おいしくなるコツ

観音開きは、厚さがなるべく均等になるように レンジが終わったら余熱で少し置いておくと良いです

  • レシピID:1990046471
  • 公開日:2021/05/25
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カテゴリ
鶏むね肉低カロリーおかず
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