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ホイコーロー(回鍋肉)
レシピ詳細
なんちゃって回鍋肉 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ym83
甜麺醤がなくても!
材料(2人分)
豚小間切れ肉
160g
ピーマン
2個
キャベツ
2枚
ごま油
小さじ2
ごま油
小さじ2
●片栗粉
小さじ2
●塩胡椒
少々
●お酒
小さじ2
○味噌
小さじ2
○お酒
小さじ2
○みりん
小さじ2
○醤油
小さじ1
○豆板醤
小さじ1
○生姜チューブ
小さじ1
○砂糖
小さじ1
作り方
1
ピーマンとキャベツを乱切りにします。
2
ボールに小間切れ肉と●を合わせます。
3
フライパンにごま油をひきピーマンとキャベツをしんなりするまで炒め器に取り出します。
4
再度フライパンにごま油をひき
小間切れ肉を炒めます。
5
色が変わってきたら野菜を加え炒めます。
6
○を加え絡ませながら炒め合わせます。
7
タレが全体にまざれば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯に
公開日:2021/06/08
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