なんちゃって回鍋肉 レシピ・作り方

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甜麺醤がなくても!

材料(2人分)

豚小間切れ肉
160g
ピーマン
2個
キャベツ
2枚
ごま油
小さじ2
ごま油
小さじ2
●片栗粉
小さじ2
●塩胡椒
少々
●お酒
小さじ2
○味噌
小さじ2
○お酒
小さじ2
○みりん
小さじ2
○醤油
小さじ1
○豆板醤
小さじ1
○生姜チューブ
小さじ1
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンとキャベツを乱切りにします。
  2. 2
    ボールに小間切れ肉と●を合わせます。
  3. 3
    フライパンにごま油をひきピーマンとキャベツをしんなりするまで炒め器に取り出します。
  4. 4
    再度フライパンにごま油をひき
    小間切れ肉を炒めます。
  5. 5
    色が変わってきたら野菜を加え炒めます。
  6. 6
    ○を加え絡ませながら炒め合わせます。
  7. 7
    タレが全体にまざれば完成です!

きっかけ

夜ご飯に

公開日:2021/06/08

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カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)

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