しめじとキャベツとにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しめじは石突を落とし、小房にわけておく。
- 2 キャベツはざく切りにする。にんじんは皮をむき、ピーらーで薄く削る。
- 3 鍋に水、しめじ、キャベツ、にんじんを入れて火にかける。沸いたら和風だしの素を入れ、全体が柔らかくなるまで煮る。
- 4 全体が煮えたら火を止め、味噌を溶く。
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