お手軽☆台湾まぜうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんを茹でて水気を切り、☆を混ぜる
- 2 熱したフライパンで★を炒め、香りが出たら豚ひき肉を入れて中火でよく炒める
-
3
豚ひき肉に火が通ったら◆を入れて中火で2分煮る
※汁気は完全に飛ばなくてもOK - 4 うどんを器に載せ、手順3の豚ひき肉を中心に 刻んだニラ、鰹節、刻み海苔を周りにトッピングし、最後に卵黄を乗せれば完成！
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