おウチで簡単牛タン塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛タンは厚切りにし、繊維をカットするように切れ目を入れる
- 2 カットした牛タンと塩麹と鶏ガラスープの素をビニール袋に入れてよく揉む
- 3 20-30分程、冷蔵庫で寝かせる
- 4 フライパンをよく熱し、強火で1分焼く
- 5 火を弱め、裏返しにして蓋をして30秒焼く
- 6 切れ目と垂直にカットして完成！
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- カテゴリ
- 牛タン
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Ri.2021/07/10 22:20
とても美味しかったです！
ごちそうさまでした！
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