鶏団子とレタスしいたけの春雨スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏団子を作る。たまねぎはみじん切りにする。鶏ひき肉と混ぜ、○を加え粘り気が出るまでよくこねる。丸めておく。
- 2 しいたけは薄切り、レタスは細切りにする。※干し椎茸を使ってもおいしいです。戻し汁はスープに使っても!!
- 3 鍋に●を加えよく煮たたせる。①と②のしいたけを加えたら、春雨をいれ柔らかくなるまで煮る。
- 4 ③に②のレタスを加え軽く煮たら完成です♪器に盛り付けて白ごまをふって完成です★
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