キャベツとあおさの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツとあおさの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
jinLabo
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キャベツたっぷり、キャベツの甘味がおいしいお味噌汁

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大にざく切りにしておく。
  2. 2 鍋に出汁を沸かしたところへ工程1のキャベツをいれ、中火でキャベツがしんなりするまで煮る
  3. 3 キャベツがしんなりしたら味噌をとかしいれ、弱火にして蓋をして5分ほど煮込む
  4. 4 器にまずキャベツをもり、あおさをのせて汁をかけてできあがり

きっかけ

冷蔵庫にキャベツがのこっていた

おいしくなるコツ

キャベツの甘味を引き出すように少し煮込む

  • レシピID:1990044540
  • 公開日:2020/12/20
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