鶏もも肉でフライドチキン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。○を混ぜ合わせる。そこに鶏もも肉をいれもみ30分ほど冷蔵庫においておく。
- 2 ボウルに●を加え泡立て器でよくかき混ぜておく。
- 3 ①の○から鶏肉を出し②の●にいれよくまぶす。もう一度鶏肉を○にくぐらせ●をまぶす。二度からませることで衣がしっかりついておいしくなります!!
- 4 フライパンにサラダ油を底から5㎜ほどしき、③を約160度で揚げていく。表面がこんがりきつね色になったらキッチンペーパーにのせ油を切ったらできあがりです♪
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家にある食材を中心に手軽に簡単に作れるレシピからこだわりのあるレシピまでのせちゃうよ♡
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