白菜と豚肉のカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦に半分に切ってから、横に幅１．５ｃｍ程度に切っておく。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて火にかける。豚小間をほぐしながら炒め、色が変わってきたら白菜も入れて炒める。

3. 3

   白菜に油がなじんだら水を入れ、白菜に火が通るまで煮る。

4. 4

   白菜が柔らかくなったらヒガシマルカレーうどんスープを入れ、混ぜて溶かす。

5. 5

   茹でうどんを入れ、３分ほど煮込む。