鶏皮で♪もやしのカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1袋
- 鶏皮 2枚
- ソース(中濃、ウスターなど) 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏皮を1枚4等分くらいの一口大に切り、中火で熱したフライパンで焼いていきます。
-
2
3分程焼いて鶏皮がこんがりしてじゅわ～っと油が出てきたら、もやしを入れて、油を絡めるように炒めていきます。
-
3
もやしがしんなりしてきたら、カレー粉とソースを回しかけて混ぜます。
-
4
塩コショウで味を整えて完成です。
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