れんこんのバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 15センチほどのもの
- 油 小1
- バター 10g
- 塩 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 れんこんは火が通りやすいように1センチ幅にきり、酢水に5分程つける。
- 2 フライパンに油をひき、水気を切った1を入れる。
- 3 中火で両面を焼き、焼き色がついたら弱火にしてバターを加えて絡める。
- 4 醤油と塩で味を整える。
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おつまみや副菜にも〜