【低脂質】【高タンパク】鶏むね回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜類を切る。キャベツは大きめざく切り、たまねぎは1センチくらい、にんじんは薄切りや短冊切りなど。

2. 2

   鶏むね肉は薄めに削ぎ切りにして、片栗粉をまぶす。この時、使い捨て手袋で混ぜると便利。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏むね肉を炒める。全体に油が行き渡ったら、野菜を投入。

4. 4

   あらかた具材に火が通ったら、合わせておいたたれを入れて、更にいためる

5. 5

   お好みで水溶き片栗粉などでとろみをつけても。
   カロリーオフのため、サイリウムパウダーを使ってます。
   その場合はスプーン半分くらいです。