ウインナーとミックスベジタブルで♪ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にトマト缶、みじん切りにした玉ねぎ、輪切りにしたウインナー、ミックスベジタブルを入れます。
-
2
トマト缶に水を入れて鍋に入れます。
(軽量カップ等で計るより、缶にこびりついたトマト缶が取れておすすめです) -
3
混ぜながら中火にかけます。
沸騰したら蓋をして煮込んでいきます。 -
4
10分程煮たら、コンソメ、砂糖を入れて混ぜます。
塩コショウで味を整えて完成です。
きっかけ
夕食に、子供に野菜を取って欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
砂糖を入れることで、トマト缶の酸味を和らげます。 酸味が強い場合は、味見しながら小さじ1ずつ砂糖を足してお好みの味に調整してください。
- レシピID:1990042692
- 公開日:2020/07/22
関連情報
- カテゴリ
- ミネストローネソーセージ・ウインナー
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