鶏モモの紅茶煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ 2枚
- 茹でたまご 4個
- ●醤油 大4
- ●お酢 大4
- ●砂糖 大2
- 水 1.5ℓ程
- 紅茶のティーバッグ 2個
作り方
-
1
鍋に水と紅茶のティーバッグを入れて火にかける。
沸騰したら鶏肉を入れて灰汁を取りながら15分煮る。 -
2
15分経ったら1時間ほど冷めるまで放置。
●を袋にいれておく。 -
3
鶏モモと茹でたまごを●に漬け込む。
半日程度で食べごろです。
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