胸肉で甘辛からあげ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
胸肉を開いて、綿棒でたたく。繊維を壊すことで、胸肉でも柔らか^ ^
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2
ポリ袋に●と胸肉を入れて下味をつける。
30分〜
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3
全体に片栗粉をたっぷりまぶす。
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4
フライパンに1cmほど油をひき、揚げ焼きにする。
開いてるので、すぐに火がとおります。
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5
こんがり揚がったら油をきる。
フライパンの油を拭きり、醤油と砂糖と酒を入れて煮詰める。
そこにお肉をいれてタレを絡める。
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