アルファルファたっぷり♪卵かけご飯 レシピ・作り方

アルファルファたっぷり♪卵かけご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
アルファルファたっぷりの卵かけご飯です。
さっと作って朝ごはんにどうぞ。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1杯(約180グラム)
  • 1個
  • アルファルファ 1/2パック(40グラム)
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • フライドオニオン ひとつまみ

作り方

  1. 1 温かいご飯を丼に盛り、真ん中に卵を乗せ、醤油を回しかけます。
  2. 2 アルファルファを卵を覆うように乗せます。
  3. 3 マヨネーズをうねうね~とかけ、フライドオニオンを散らして完成です。
    良く混ぜてお召し上がりください。

きっかけ

子供の朝ごはんに、栄養をプラスしたくて考えました。

おいしくなるコツ

アルファルファがふわっとしているので、大きめの丼に入れないと、混ぜるときに溢れやすくなります。

  • レシピID:1990042112
  • 公開日:2020/06/17
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