アルファルファで♪ナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- アルファルファ 1パック(80グラム)
- ごま油 小さじ2
- 中華だし 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- すりごま ひとつまみ
作り方
-
1
アルファルファはザルに入れて洗って水気を切り、丼等大きめの器に入れます。
レンジ600wで2分チンします。 - 2 ごま油、中華だしを回しかけて混ぜ、塩コショウで味を整えます。
- 3 器に盛り、すりごまを散らして完成です。
きっかけ
おつまみに、栄養がありそうなアルファルファでナムルにしてみました。
おいしくなるコツ
ふわっとしていて見た目ボリュームはありますが、グラムは少ないので加熱しすぎないことです。
- レシピID:1990042098
- 公開日:2020/06/16
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今回はナムルで。