シャキシャキ美味しい！肉入り、もやしナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま 150g
- もやし 1袋
- 酒 おおさじ1
- ★ごま油 大さじ1
- ★にんにく(チューブ) 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★中華あじ(顆粒) 小さじ2
- ★白ごま 小さじ1
- ネギ 少量
作り方
- 1 豚こま同士が塊にならないように、耐熱容器に、もやし、豚こま、もやし、豚こまと、交互に重ねて入れる。酒をかける。
- 2 ふわっとラップをして、レンジで加熱。その間、ボールに★の調味料を全て入れて混ぜ合わせておく。
- 3 豚こまの色が変わったら取り出し、水分をきり、熱いうちに、ボールに移しよく混ぜる。
- 4 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
- 5 食べるときに、お皿に盛って、ネギを散らせば出来上がり！
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉もやしナムル
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