捨てるなその髭、ヤングコーン髭と若芽の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤングコーン ２本分
- ワカメ ８０ｇ
- ショウガ １片
- ごま油 小匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
- 1 ヤングコーンはあらかじめ茹でておき、一口大に切ります。
-
2
髭は一口大に切り、ワカメも食べやすい大きさに切ります。生姜をみじん切りにする。
フライパンに油と生姜をいれて火にかけます。 - 3 火が回ったら髭、ワカメを入れて炒め合わせます。髭がしんなりしてきたら、塩、黒胡椒で味を調え、完成。
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- 料理名
- ヤングコーン髭と若芽の炒め物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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