子どもも大好き!簡単!レンジでスイートポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもの皮をむき、輪切りにして、5分ほど水につける。
- 2 水をきり、耐熱容器にうつし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3 熱いうちにさつまいもを潰し、牛乳と卵黄以外の材料を加えよく混ぜる。
- 4 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、成形しやすい固さにする。
- 5 8当分にして、成形。卵黄を塗って、オーブントースターで焼く。
きっかけ
うちの家族は、さつまいもそのものが大好きなので、よくお芋をふかして食べていたのですが、子どもたちも少し飽きてきたようなので(笑)
おいしくなるコツ
砂糖を減らして、はちみつを加えることで、しっとり、風味良く仕上がります!
- レシピID:1990041680
- 公開日:2020/05/22
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