クランベリー蒸しパン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 牛乳 １００ｃｃ
- たまご １個
- 砂糖 大匙１～２
- マーガリン 大匙１
- ドライクランベリー ５０粒
作り方
- 1 マーガリンは耐熱の器に入れ、電子レンジで３０～４０秒ほど加熱し溶かしておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れて溶く。牛乳、砂糖も入れてよく混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを入れてさっくりと大きく混ぜる。溶かしマーガリンも入れて混ぜる。クランベリーはトッピング用に１２粒残し、生地に混ぜ込む。
- 4 アルミカップの８分目位まで流し入れる。上にクランベリーを飾る。
- 5 湯気の立った蒸し器に入れ、１５分蒸す。
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