鶏皮の脂で♪チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ご飯と卵、中華だしを混ぜておきます。
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2
鶏皮は1枚を6等分くらいの一口大に切り、中火で熱したフライパンで焼いていきます。
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3
2〜3分炒めて鶏皮がこんがりしてじゅわ～っと脂が出てきたら、1のご飯を入れます。
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4
混ぜながら炒めてご飯がパラっとしてきたら、塩コショウで味を整えて火を止めます。
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5
刻んだ青ねぎを散らし、よく混ぜたらお皿に盛って完成です。
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