鶏ごぼうの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
材料をカットします
鶏肉は小さめ一口大
-
2
人参→→→ささがき
ごぼう→→ささがき
油あげ→→５㎜幅
しいたけ→薄切り
- 3 鍋にごま油を熱して、鶏肉から炒め、②の具材も順に炒めます。
-
4
お肉の色が変わり、全体に脂 油が回ったら、●の調味料を合わせ入れて煮ていきます。
軽く煮詰まって、具材も柔らかくなったら火を止めます。 - 5 温かい白米に、仕上がった具材を混ぜ合わせ、煮汁を良い具合に足しながら混ぜ合わせたら完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
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ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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こめこおばちゃん2020/05/05 05:58
美味しくできました(^^)ありがとうございました！
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