キムチと長ねぎで♪ごま油炒め レシピ・作り方

キムチと長ねぎで♪ごま油炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
加熱した長ねぎの甘みとキムチの辛さが相性バッチリです。
お弁当おかずにおつまみに。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ねぎは斜めに薄く切り、キムチも食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 長ねぎをレンジ可の容器に入れ、600wで2分チンします。
  3. 3 ごま油を中火で熱したフライパンで、長ねぎとキムチを炒めていきます。
  4. 4 全体に焼き色がついてきたら、塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

キムチをそのまま食べると辛すぎると思い、加熱すると甘みの出る長ねぎと炒めました。

おいしくなるコツ

長ねぎを先にレンジで加熱しておくことで、炒め時間の短縮になりとろっとした食感になります。

  • レシピID:1990040632
  • 公開日:2020/03/12
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)簡単おつまみお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般キムチ
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