キムチと長ねぎで♪ごま油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ねぎは斜めに薄く切り、キムチも食べやすい大きさに切ります。
- 2 長ねぎをレンジ可の容器に入れ、600wで2分チンします。
- 3 ごま油を中火で熱したフライパンで、長ねぎとキムチを炒めていきます。
- 4 全体に焼き色がついてきたら、塩コショウで味を整えて完成です。
きっかけ
キムチをそのまま食べると辛すぎると思い、加熱すると甘みの出る長ねぎと炒めました。
おいしくなるコツ
長ねぎを先にレンジで加熱しておくことで、炒め時間の短縮になりとろっとした食感になります。
- レシピID:1990040632
- 公開日:2020/03/12
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お弁当おかずにおつまみに。