水菜で♪おかか醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水菜 1/2束
- サラダ油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- かつお節 一掴み
作り方
-
1
サラダ油を中火で熱したフライパンで、3センチくらいに切った水菜を炒めていきます。
-
2
2分ほど、全体に油が絡む程度に痛炒めたら、醤油を回しかけてよく混ぜます。
-
3
火を止めて、かつお節を水菜が見えなくなるくらいどばっと一掴みかけ、絡めて完成です。
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